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随着社会经济的不断发展,固体饮料品种多样化,凭借着独特的口味受到众多消费者的一致认可,那么固体饮料代加工方法有哪些呢?下面就来为大家做一下详细的讲解:
市面上比较常见的固体饮料代加工方法主要有三种,其中包括冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥。冻干法是将材料中的水冻结成冰,在真空的条件下将水分直接升华变成水蒸气,这种方法加工成本较高,只有在少数的咖啡粉中有应用。
流化床造粒这种方法改善流动性,便于包装,从而提高商品价值,目前较为常见的就是采用调配、造粒、干燥的方法,直接利用摇摆式颗粒机加工固体饮料的主要缺点是辅料含量高。
喷雾干燥使用这种方法粒度较小、冲调性差,一般需要造粒后才可以直接冲调。
以上就是为大家介绍的关于固体饮料代加工方法,希望通过上面的介绍能够对大家有一些实质性的帮助,想了解更多信息可以直接关注我们公司网址或拨打我们的联系电话。